不多时，那盘传说中的「水晶肴肉」便端上了桌。
若华的目光瞬间被这道精致的名菜吸引住了。只见白瓷盘中盛着切得整整齐齐的方块肉，肉皮呈现出晶莹剔透、如水晶般清澈的琥珀色，瘦肉则白嫩如玉，红润相间，宛如一件精雕细琢的艺术品。周遭还伴着一阵若有若无的奇异肉香，既没有丝毫的油腻感，反而带着一种清爽的诱人气息。
「这肴肉啊，本地人还有个有趣的说法叫不解。」三春拿起双筷子，夹起一片晶莹剔透的肴肉，轻轻蘸了蘸碟子里那红亮微酸的镇江香醋与细密的姜丝，递到若华面前的碗里，笑着解释道，「相传古时候镇江人把蹄髈用硝和盐腌制，本想防腐，却误打误撞做出了这般晶莹剔透、酥香爽口的美味。快嚐嚐，这可是用镇江独一无二的香醋来提味的绝配。」
若华夹起那片沾满香醋与姜丝的肴肉，轻轻送入口中。
下一秒，味蕾被彻底惊艳了。肴肉的肉皮冰凉滑爽，入口即化，丝毫不觉得油腻；瘦肉部分酥软而富有弹性，咸鲜适口；而最妙的则是那镇江香醋的酸香与辛辣的姜丝，恰到好处地激发了肉质的鲜美，将所有的厚重感瞬间化解，留下一口清爽悠长的醇香。
「很好吃……」若华由衷地赞叹道，眼中闪烁着惊喜的光芒，「这醋的酸劲儿不同於南方的其他醋，它有一种独特的醇厚与回甘，配上这晶莹的肴肉，简直是绝妙的搭配。入口清爽，回味无穷。」
「那是自然，香、酸、微甜、不涩，这镇江的醋和这肴肉一样，都是浸透了这片水土的灵气的。」三春给自己倒了一小杯温热的花雕酒，豪迈地一饮而尽，随後看着若华认真地说道，「若华，只要你喜欢，等我们以後安顿下来，不管在哪里，我一定把这天底下所有的好滋味都学会了做给你吃。」
听到这话，若华手中的筷子微微一顿，心头泛起了一阵温暖而酸涩的涟漪。她擡起头，看着眼前这个将所有的柔情与担当都毫无保留奉献给自己的女子，眼眶微微泛红。她轻轻伸出手，覆盖在三春那粗糙温热的手背上，声音轻柔却无比坚定：「三春，有你在的地方，就是我这辈子最好的归宿。不管未来的世道如何变迁，不管我们还要走多远的路，我都再也不会感到害怕了。」
窗外的细雨渐渐停了，一缕温暖的夕阳穿透云层，洒在镇江古老的青石板路与滔滔的长江水面上。两人在临河的小馆里，就着一盘水晶肴肉和一壶温酒，将彼此的心意在岁月的沉淀中贴得更紧。这段跨越千山万水的流亡旅程，在这江南的水乡古城中，渐渐谱写出最温柔动人的篇章。
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